Boa Tarde queridas seguidoras....
Quando me sobra um tempinho, adoro ficar navegando na internet e babando com as fotos das casas "Country Chic", casas parecendo de bonecas. Olho cada detalhe e é interessante como elas me transmitem paz, parece que entro na foto, amo demais. E cada vez mais transformo minha casa para que essa paz e aconchego sempre reine por aqui. Mas hoje vou falar de um detalhe a mais na nossa cozinha, os cupcakes... Adoro quando tem aqui em casa, o cheirinho delicioso dele no forno, depois eles arrumadinhos no suporte de andares, parece que enfeitam, dá até dó de comer. Vou postar uma receitinha rápida de cupcake no liquidificador e algumas fotinhos deles para que deliciem em pensamento comigo. E compartilhar na foto abaixo uma máquina de mini cupcakes que trouxe da minha última viagem, ela faz cupcakes em 5 minutos (super indico)!!
CUPCAKE DE LIQUIDIFICADOR
ingredientes
Massa do Cupcake
- 2 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 250 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Cobertura
- Chantily , granulado, confeitos
modo de preparo
Massa
Liquifique todos os ingredientes,coloque em forminha de papel , mais coloque a massa até a metade para nao derramar , o ideal também seria colocar as forminhas de papel dentro de uma forma para cupcake ou até mesmo forminhas de empada para que sirvam de apoio. Leve ao forno (temperatura média) pré aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até espetar um palito no meio e sair limpinho.
Recheio
Derreta o chocolate e misture o creme de leite
Montagem
Depois dos bolinhos assados faça uma cavidade no meio, reservando essa tampinha, coloque o recheio, coloque a tampinha do bolinho reservado e cubra com chantily . Decore com granulado e confeitos
Beijinhos doces a vcs,
Jú