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sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Complementando o Post anterior!!

Complementando o meu post anterior sobre café da manhã... Vai uma receitinha de panquecas de banana com canela para incrementar seu café da manhã!!
Ingredientes:
1 - 1/2 xícara chá de farinha
3 colheres (sopa) de açúcar
1 - 3/4 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de canela
1 - 1/2 xícara chá de leite
3 colheres (sopa) de manteiga, derretida
2 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
2 bananas maduras, cortadas em fatias

Preparação:
Numa tigela misture os primeiros 5 ingredientes. Noutra, misture os restantes e coloque as bananas cortadas na mistura líquida e deixe repousar por 30 minutos antes de juntar os ingredientes secos e misturar mas não demasiado.
Aqueça uma frigideira antiaderente e, quando estiver bem quente, coloque 1/4 xícara chá da mistura e deixe cozinhar até aparecerem bolinhas na superfície. Vire a panqueca, deixe cozer mais 1-2 minutos e retire. Continue o processo até a massa terminar.
Fonte: site canela moída

Bjs,




3 comentários:

  1. Eu adoreiii a receita.. e essas panquecas de banana devem ser uma delícia. Vou testar, e vlto pra contar o resultado tá?
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Oi Ju,
    Adorei sua visita la no blog.
    Este seu post me deu uma vontade imensa de fazer panquecas. Vou fazer pra o cafe da manha de amanha e depois venho te contar como ficou.
    Bjs e volte sempre!!

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu comentário, ele é de grande valia para mim!!
Beijinhos, Jú

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